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lunes, 11 de mayo de 2015

Green beans with mushrooms




Protein content
Vitamin A and B, minerals such as iron, potassium, phosphorus and calcium.

Preparation

Brown the mushrooms in butter over low heat.
Add the green beans, cream, cumin and salt
Increase the heat and cook for about 3 minutes
Remove from heat and serve while hot.

Suggestion
If your desire is to get a tangy sauce, add 4 drops of lemon juice to the cream



Ingredients

1 cup fresh or drained canned mushrooms. 4 cups cooked green beans * ½ cup sour milk cream * 2 tablespoons of butter or margarine * 1 pinch of cumin salt to taste *

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