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jueves, 7 de mayo de 2015

Milk pudding


Ingredients

1 can of condensed milk * equally * cow's milk 3 eggs * 1 * tza sugar ½ cup water 1 teaspoon lemon zest * 6 drops of lemon juice


Preparation

- Melt the sugar with water to form a gold-colored syrup (caramel), then add the proceeds to a mold or pie pan and let cool.
- Blend the eggs, condensed milk and cow's milk for a few minutes
- When well blended, add the drops of silt and zest
- Blend a little and pour the product into the pudding basin
- Cook in a double boiler for 45 minutes
- Remove from pan when cool

Suggestion
Present as dessert or coconut cookies and yogurt.

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